অবতক খবর,সনৎ বর্মন,কোচবিহার,১৪ জুলাই :: করোনার গত দুই বছর নানা ভাবে আর্থিকভাবে পিছিয়ে পড়েছে সাধারণ মানুষ। কঠিন এই সময় মহিলাদের স্বনির্ভর করে তোলার লক্ষ্যে এগিয়ে আসলেন দিনহাটা সদ্য বিদায়ী মহকুমাশাসকের স্ত্রী পুরসভার স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের কেক, পেস্ট্রি তৈরির প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন তিনি।
পুরসভার সূত্রে জানা গিয়েছে, মহিলাদের স্বনির্ভর করে তোলার লক্ষ্যে কেক পেস্ট্রি তৈরি শুরু হয়েছে। প্রথম ব্যাচের নয় জনের প্রশিক্ষণ শেষে শুরু হবে দ্বিতীয় ব্যাচের প্রশিক্ষণও শুরু হবে।প্রশিক্ষণ নেওয়া মহিলাদের মিঠু বনিক, অনিমা বোস জানান ভবিষ্যতের লক্ষ্যে নিজেরাই যাতে তৈরি করে বিক্রি করতে পারি সেই জন্য কেক ও পেস্ট্রি তৈরি শিখছি।
পুরসভার আধিকারিক অলক সেন জানান দিনহাটার মহকুমা শাসকের স্ত্রী তনুশ্রী সরকার অনেকদিন ধরে আগ্রহ প্রকাশ করেছিলেন তিনি কেক ও পেস্ট্রি তৈরি স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের শেখাতে চান। সেই মত পুরসভার স্বনির্ভর গোষ্ঠীর প্রথম ব্যাচের মহিলাদের যত্নের সাথে হাতে-কলমে কেক ও পেস্ট্রি তৈরি শেখাচ্ছেন।
